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Cookie géant au pépites de chocolat-004

Le cookie géant  - une idée ludique que les enfants (grands et petits) adorent...

Cookie géant au pépites de chocolat-001

Pour un grand cookie et 10 cookies de taille moyenne:

Ingrédients:

125g de beurre à température ambiante

145g de cassonade

1 oeuf

une cuillère à soupe de sucre vanillé 

une très belle pincée de sel

175g de pépites de chocolat au lait

180g de farine

Cookie géant au pépites de chocolat-003

Préparation:

1. Préchauffer le four à 170° C.

2. Fouetter le sucre et le beurre ramolli.

3. Ajouter l’oeuf puis le sucre vanillé et le sel puis mélanger.

4. Ajouter les pépites de chocolat au lait puis la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

5. Tapisser une moule de 15 cm et mettre la moitié de la pâte dessus puis l'aplatir avec une cuillère et mettre la moule au four pendant env. 25 minutes

6. Avec le reste de la pâte, former des boules, déposer-les sur une feuille de cuisson (bien espacés) sur une plaque métallique et aplatissez-les légèrement avec la paume de vos mains. 

7. Mettez au four pendant env. 12 minutes.

Cookie géant au pépites de chocolat

  un tour de ruban, une jolie assiette et le cookie est prêt à partager...

Cookie géant au pépites de chocolat-002

  Cookie géant au pépites de chocolat-005

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Tag(s) : #THE BISCUIT TIN