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Cupcakes de naissance

Un petit projet de cadeau de naissance réalisé ensemble avec Anne-Sophie du blog Un après-midi de scrap .

Cupcakes de naissance-1

Il me fallait absolument un emballage pour ces adorables petits chaussures - j'ai donc fait appel à la créativité d'Anne-Sophie qui s'est inspirée des couleurs et du motif Liberty pour créer cette magnifique boîte très bijou et tout dans le détail. Une magnifique réalisation rigide à garder précieusement en décoration de chambre et qui servira certainement plus tard comme petite boîte à secrets à la petite Philippa. Je me suis inspirée à mon tour pour crée des mini cupcakes...

Cupcakes de naissance-2

Pour 40 mini cupcakes:

100g de beurre mou

100g de sucre

2 oeufs

 1/2 cuillère à café de vanille

 100g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Battez très énergiquement le beurre et le sucre, jusqu'à ce mélange devienne blanc et mousseux.
  3. Ajoutez les oeufs peu à peu en battant à chaque fois.
  4. Ajoutez la vanille, le sel puis  la farine en pluie et mélangez.
  5. Remplissez les caissettes un petit peu moins que d'habitude (entre 1/2 et 3/4) afin de pouvoir faire un glaçage lisse.
  6. Enfournez env. 8-12 minutes.
  7. Laissez refroidir les cupcakes avant de mettre le glaçage.  

Cupcakes de naissance-3

Pour le glaçage

Du sucre glace mélangé au mixeur avec très peu de jus de citron.

Pour la décoration

Billes de riz soufflé au chocolat blanc, fleurs en sucre, paillettes, fleurs de bleuet bio.  

Cupcakes de naissance-4

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Tag(s) : #CUPCAKES