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Top articles

  • Alice au Pays des Cupcakes - Allez, encore 10 jours pour participer!

    14 avril 2010 ( #CUPCAKES )

    Ca y'est , j'ai vu le film (enfin!), j'ai relu le livre et les superbes participations à mon concours 'Alice au Pays des Cupcakes' commencent a arriver dans ma boîte aux lettres. Vous avez encore 10 jours pour remporter mon 'Cupcake Kit'! Cliquez sur...

  • Mes Cupcakes 'Papillon' Chocolat Noir Fraises Vanille

    13 avril 2010 ( #CUPCAKES )

    Bon, ça fait quelques semaines que je résiste aux fraises par peur d'être déçue en ce début de saison. Mais gourmande comme je suis, j'ai cédé rapidement et j'étais nettement surprise par ces petits bijoux bien parfumées! Comme les framboises, c'est un...

  • Lemon Meringue Pie

    06 janvier 2011 ( #RETRO BRITISH BAKING )

    Le Lemon Meringue Pie, une de mes recettes préférées et en générale je la prépare même pas car dans ma famille c'est ma petite soeur qui est douée pour faire de la meringue. Mais le problème est que nous nous voyons plutôt rarement avec la diszance ce...

  • Les vraies CUPCAKES 'Made in England' des années 60

    08 avril 2010 ( #RETRO BRITISH BAKING )

    Voici une recette qui n'est pas la mienne mais celle qu'elle utilisait ma grand-mère. Ce sont des vrais cupcakes, ou fairy cakes comme on les appelait à l'époque en Angleterre. Que des souvenirs d'enfance pour moi avec cette recette simplisme qui apporte...

  • J'ai eu de la chance cette semaine!

    08 avril 2010 ( #CUPCAKES )

    Une bonne semaine avec 2 prix inattendus: Chez Le Journal des Femmes le 8e prix (une planche à découper) pour mes Cupcakes Poivre Rose Chez Gateau & Bonbon, un beau livre crêpes, galettes, gaufres & beignets - Miam! Merci Laura, un peu de salé me fera...

  • CUPCAKES Mars Chocolat Noir Edition Limitée

    11 avril 2010 ( #CUPCAKES )

    Je vous ai déjà fait ma Recette Cupcakes Snickers Cacahuètes Grillées au Caramel Voici une création voisine fait avec les Mars Chocolat Noir Edition Limitée. J'ai utlisé la même recette de génoise que Cupcakes Moelleux au Chocolat Coeur Framboise sauf...

  • MES MUFFINS Potiron Cannelle Chocolat pour le MM21#

    07 avril 2010 ( #CUPCAKES )

    Mon Muffin Potiron Cannelle Chocolat pour le Muffin Monday 21# organisé par Waiting For The Sun (la gagnante du Muffin Monday 20#) J'ai adoré l'originalité du thème choisi pour le MM21# "Des légumes dans vos muffins sucrés" J'avais récemment fais des...

  • CUPCAKES Myrtille Lemon Curd

    05 avril 2010 ( #CUPCAKES )

    'Des cupcakes qui ont eu tellement de succès chez moi que je n'ai même pas eu le temps de les photographier à mon premier essai. J'en ai refait rapidement afin de pouvoir partager la recette avec vous. Les myrtilles donne une superbe couleur bleu (tout...

  • CUPCAKES - Concours Photo Gastronomie - C'est le moment d'aller voter!

    31 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Je vous ai déjà parlé de: Ma participation au Concours Photos Culinaires HP Photosmart Premium A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 13 avril 2010,vous pouvez voter (un vote par jour est permis) en cliquant sur le logo ci-dessus. Sachez que si je gagne,...

  • Cupcakes Peanut Butter - Cacahuètes Grillées au Caramel

    30 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Un cupcake pour les adeptes de cacahouètes... bien moelleux comme il faut avec des surprises caramélisées cachées à l'intérieur. Un grand succès à la maison, celui-ci... Ingrédients (pour 10-12 grands cupcakes/ muffins/ fairy cakes): 75g de beurre a température...

  • Cupcakes 'Alice' Framboise Citron pour le Tea Party du Chapelier Fou

    24 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Comme vous le savez, j'ai lance mon concours 'Alice au Pays des Cupcakes' en début de cette semaine et vous avez jusq'au 24 avril 2010 pour particper: Voici mon Cupcake framboise - citron inspiré du nouveau film 'Alice au Pays des Merveilles' de Tim Burton...

  • Particpez au Jeu Concours 'Alice au Pays des Cupcakes'

    22 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Je lance aujourd 'hui mon premier jeu concours 100% cupcakes: 'Alice au Pays des Cupcakes' Un thème inspiré de la magie du dernier film de Tim Burton et de l'histoire de "Alice au Pays des Merveilles": Comment ne pas résister à ces affiches officielles...

  • Ma participation au Concours Photos Culinaires HP Photosmart Premium

    27 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Ma Recette Muffins Façon Cheesecake à la Framboise pour la 19ième édition de Muffins Monday Comme vous avez pu le constater - a part créer des cupcakes, je suis passionnée par leur mise en scène et par la photo. Ce concours de photos culinaires proposé...

  • Mes Cupcakes Chocolat Blanc aux Paillettes de Coco Caramélisées

    21 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Un cupcake chocolat blanc - noix de coco à la vanille avec une crème mascarpone. Je suis ravie du résultat. Un petit douceur délicieusement moelleux et parfumé ... Ingrédients (pour 12-14 grands cupcakes, muffins ou fairy cakes): 130g de sucre extra fin...

  • Cupcakes Moelleux au Chocolat à La Betterave

    26 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    'Un cupcake bien chocolaté comme je les aime. La recette de base est proche de mes Cupcakes Double Chocolat Ganache Framboise Vanille mais pour ce cupcake le rajout d'un ingrédient surprenant....la betterave. En effet la betterave donne un côté sucré...

  • CUPCAKES Le Coin des Testeurs

    19 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    J'ai décidé de créer ce petit coin d'échange suite aux nombreux gentils commentaires de soutien que j'ai reçu sur ce blog depuis sa naissance en début d'année 2010. Vous êtes déjà nombreux à tester mes recettes chez vous et j'en suis vraiment ravie. Alors...

  • Cupcakes Double Chocolat Ganache Framboise Vanille

    18 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Un cupcake double chocolat. J'ai mis de la crème fraîche dans cette recette pour rendre les cupcakes le plus moelleux possible ....un super ingrédient pour éviter le dessechement et qui permet ainsi de les conserver plus longtemps... Ingrédients (pour...

  • Mes Cupcakes Rhubarbe Cannelle

    17 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    J'avais envie d'un cupcake avec de la rhubarbe depuis un petit moment maintenant... Comme pour Ma Recette Cupcakes Banane Cannelle , celui-ci garde sa texture plusieurs jours...En attendant la bonne saison, la compote à été fait maison avec de la rhubarbe...

  • Cupcakes Marbrés Duo de Chocolat Noir & Chocolat Blanc

    14 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Un cupcake fort en chocolat bien monté style muffin marbré. Parfaitement moelleux avec des petits éclats de chocolat noir ....une recette reservée aux plus gourmands... Ingrédients (pour 12 grands cupcakes, muffins ou fairy cakes): 100g de beurre a température...

  • Cupcakes Chocolat Blanc au Lemon Curd

    11 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Un cupcake parfaitement moelleux avec des tout petits pépites de chocolat blanc et un délicat parfum citronné ! Je me suis bien amusé à décorer celui-ci.... Ingrédients (pour 12 petits cupcakes, muffins ou fairy cakes): 100g de beurre a température ambiante...

  • Cupcakes Poivre Rose

    08 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Un cupcake expérimental avec du chocolat Poivre-Rose de chez NEWTREE...Une marque que J'apprécie pour ses saveurs surprenants ....une vraie gourmandise! Ingrédients (pour 12 grands cupcakes, muffins ou fairy cakes): 100g de beurre a température ambiante...

  • Cupcake aux Carottes et à la Noix de Coco

    05 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Une recette de gâteau que j'adore transformé en cupcake avec l'aide de 'Colette' pour le concours de LA PAPOTE DE LILI . Je ne suis fan des fruits secs mais vous pouvez mettre 125g de raisins secs dans cette recette si vous les aimez.... Ingrédients (pour...

  • Cupcakes Polenta Citron Mûre à l' Huile d'Olive

    03 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Voici un petit concours chez Alter Gusto qui m'a bien séduit. En effet, c'est mon deuxième essai pour ce concours. Mon premier n'était vraiment pas bon car j'ai utilisé trop d'huile d'olive (photo ci-dessous, recette non-publié 'chocolat blanc au thym...

  • Cupcakes Chocolat et Cacahuètes Grillées Inspiration Reese's

    01 mars 2010 ( #CUPCAKES )

    Mon cupcake inspiration Reese's Peanut Butter Cups - une gourmandise pure faite d'une base de cheesecake, d'une bonne dose de chocolat truffé et des cacahuetes grillés...j'adore la texture de ces cupcakes petite taille! Ingrédients (pour 12 petites caissettes):...

  • Cupcakes Moelleux au Chocolat Coeur Framboise

    27 février 2010 ( #CUPCAKES )

    Mon cupcake fondant au chocolat, coeur framboise. Une recette vraiment simple pour les adeptes du chocolat... Ingrédients (pour 10-12 petits cupcakes, muffins ou fairy cakes): 100g de chocolat noir corsé 95g de beurre 3 oeufs 115g de sucre extra fin 40g...

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