Quand je suis tombée sur cet emporte-pièce 'PETIT BEURRE MAISON', je n'ai pas su résister...et je ne suis pas déçue. Il marche une merveille à condition de choisir la bonne recette de sablé. C'est à dire une pâte qui ne bouge pas au four. Voici la recette...
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Il faut dire que j'ai un peu triché avec cette recette ultra gourmande car j'avais un pot de caramel au beurre salé (non HOMEMADE) sous la main. Je me suis rattrapée par contre avec une pâte sablée maison (recette de Christophe Felder) et une belle ganache...
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