Avec l'arrivé depuis un moment de la Philadelphia cream cheese en grande surface en France et maintenant le retour des M&S Food, je me réjouis de trouver tous les ingrédients pour faire ma recette fétiche de cheesecake. Une recette très simple, il suffit...
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Après une blogpause de quelques mois, je reviens avec ma recette de cookies aux éclats de cacahuètes et pépites de chocolat. Si vous aimez les Reese's, cette recette est pour vous! Ingrédients (pour 12-15 cookies) 125g de beurre à température ambiante...
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Les blondies aux fruits rouges, une recette simple et très appréciée. II s'agit de la recette de blondies du livre Gü, je n'ai pas pu résister de mettre une touche de couleur estivale avec une belle poignée de fruits rouges. Une recette classique à refaire! Ingrédients...
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Si il y a une recette de Brownies a faire, c'est celle-ci. Inspirée d'une recette Valrhona, elle reste ma préférée de loin. Je n'ai pas mis de noix dans ma recette mais n'hésitez pas a torréfier des noix de grénoble et/ ou de pécan avant de les rajouter...
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Back to blogging avec une recette de Key Lime Pie pour prolonger les rêves d'été. J'ai goûté à mon premier Key Lime Pie sur une petite plage paradisiaque des Keys en Floride. 8 ans après je tente la recette (adaptée de la recette de Ryan du Great British...
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Un smoothie 'super speedy', parfumé et intense pour bien commencer la journée...J'utilise beaucoup la fève de tonka dans mes desserts pour son gôut épicé et légèrement fumé qui rappel à la fois la vanille, le chocolat, l'amande et le tabac: mes recettes...
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Une petite fournée de whoopies chocolat framboises fait pour le defi de chef Damien de 750g. D'un coup, quand il manque du temps pour faire les macarons ou juste pour changer, cette recette est un bon plan. Il s'agit d'un whoopie au chocolat avec des...
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Comment ne pas céder à la tendance des Whoopies? Jusq'à là, pour moi en tout cas, franchement facilement. Oui les whoopies sont jolies, oui, ça change des cupcakes mais la crème au beurre m'a jamais tellement attirée ni les décors en sucre et (surtout)...
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