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Une belle recette aux couleurs printanières et sans gluten. La farine de blé est remplacée par un mélange de farine de riz (fait maison avec le Thermomix), de la polenta (qui aide à donner cette belle couleur citronnée) et de poudre d'amande. Un gâteau...

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Tag(s) : #GLUTEN-FREE ET GOURMANDE