Cette recette de Jean Pierre Vigato, chef du restaurant parisien, L'Apicius, est un vrai bijou et est prête en pas plus que 10 minutes chrono. A déguster avec un café ou a faire pour décorer une verrine. J'en ai même offert pendant les fêtes dans des...
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En feuilletant mon livre 'Le gâteau de rêves de Christophe Michalak', j'ai flashé sur sa recette de 'Tiramisu comme à Vérone mais en mieux'. Une recette qui a bien tenue sa promesse. Christophe Michalak infuse le café avec des zestes du citron et le résultat...
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La panna cotta figure parmi mes desserts préférés. Quand j'ai vu une version signée par Jérôme Chaucesse, chef pâtissier du Crillon à Paris, je n'ai pas hésité à tester. J'ai ajouté ma petite touche avec quelques gouttes d'huile essentielle culinaire...
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J'ai toujours rêvé de faire des yaourts maison pour le brunch de dimanche et cet été j'ai eu la chance d'être parmi les gagnants du concours de recettes du magazine Avantages et j'ai gagné un yaourtière. Voici une recette épaisse et gourmande et je sens...
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Je suis tombée sur cette recette de Trish Deseine et je n'ai pas hésiter longtemps avant de céder à la tentation de la réaliser. Vous trouverez sa recette ci-dessous - j'ai juste modifié le choix de chocolat car je suis plutôt fan d'un parfum de chocolat...
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Petit challenge entre amis pour créer un café gourmand pour un pique-nique ensoleillé. J'ai fait un trio de verrines chocolat au cassis, des macarons chocolat à la bergamote et au néroli et des mini cupcakes à l'amande (recettes à suivre prochainement...
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Quand j’ai vu ce petit concours autour des cafés gourmands sur le blog de Sel et Poivre, je ne pourrais pas résister. Rien que de lire ‘café gourmand’, j’entends le bruit de la machine, je sens l’odeur qui se développe et les parfums sucrés des gourmandises....
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J'ai eu l'honneur d'être invitée par la marque NEWTREE pour participer à leur journée de presse le 29 septembre dernier pour créer des gourmandises a gogo en version mini pour 200 journalistes. Une sublime gamme de chocolat raffinée aux parfums intenses...
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