Je suis toujours à la recherche de bonnes recettes sans gluten et j'ai adapté celle-ci d'une recette denichée dans Elle A Table . La polenta apporte une texture croquante et originale assez proche de mon gâteau Zesty Lemon Cake {sans gluten}. I'm always...
Lire la suiteCookies au chocolat {Chocolate Chip Cookies}
Un vrai régal ces cookies aux pépites de chocolat quand on recherche une recette délicieusement simple pour le week-end. These chocolate chip cookies are a deliciously simple treat for a busy weekend. (scroll down for the recipe in English). Ingredients...
Lire la suiteCheesecake fairy cakes à la framboise {Raspberry Cheesecake Fairy Cakes}
Oh la la, ça fait très longtemps depuis ma dernière fournée de cupcakes. Temps alors pour me rattraper avec cette recette qui donne un gâteau très léger et moelleux avec un topping irrésistible au 'cream cheese' et parfumé à la framboise. C'est le genre...
Lire la suitePanna cotta au lait concentré sucré et au citron {Lemon Panna Cotta}
La panna cotta figure parmi mes desserts préférés. Quand j'ai vu une version signée par Jérôme Chaucesse, chef pâtissier du Crillon à Paris, je n'ai pas hésité à tester. J'ai ajouté ma petite touche avec quelques gouttes d'huile essentielle culinaire...
Lire la suiteFondant au chocolat freestyle {freestyle chocolate fondant cake}
Voici une recette qui est vraiment une valeur sûre. «Freestyle» parce que j'utilise un mélange de fruits congelés et de chocolat que j'ai sous la main. Ce gâteau est encore mieux le lendemain si vous arrivez a patienter aussi longtemps. This is a wonderfully...
Lire la suiteLe petit écolier maison {Homemade 'Lu' Style Chocolate Biscuits}
Je ne pouvais pas résister à ce coffret 'choco biscuits' que j'ai découvert quand je faisais quelques achats de Noël le week-end dernier. J'adore les biscuits 'petit écolier' de Lu et l'idée d'en faire maison m'a beaucoup plu. Le kit est livré avec un...
Lire la suiteTruffes au thé vert matcha {Matcha Green Tea Truffles Recipe}
Une recette de Sébastien Gaudard, pâtissier et auteur du livre 'Agitateur de goût' et 'Le meilleur des desserts'. Ces truffes sont vraiment facile à réaliser et feront un beau cadeau fait maison pour les amateurs de chocolat et du thé vert.. This recipe...
Lire la suiteGâteau à la mousse au chocolat selon Gü {chocolate mousse cake recipe}
Quand j'ai vu que Gü a sorti un livre de recettes au chocolat ('Le livre du chocolat' en français), je n'ai pas hésité longtemps avant de me procurer un exemplaire. Je suis emballée de cette recette de Chocolate Mousse Cake. Je cherchais justement un...
Lire la suiteConfiture de lait {dulce de leche recipe}
Un pur bonheur cette confiture de lait. Une boîte de lait concentré sucré, de la de fleur de sel et une cocotte, c'est tout! We just loved this Dulce de leche recipe . All you need is a tin of sweetened condensed milk, a sprinkle of flower salt (fleur...
Lire la suiteLemon drizzle cake
Une recette vraiment simple du week-end pour les lemon lovers. J'ai ressorti mes moules à cake Greengate pour l'occasion. Un rayon de soleil au goûter! Ingrédients pour le cake: 75g de beurre doux à température ambiante 110g de sucre 2 oeufs 150g de farine...
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