Je suis tombée sur cette recette de Trish Deseine et je n'ai pas hésiter longtemps avant de céder à la tentation de la réaliser. Vous trouverez sa recette ci-dessous - j'ai juste modifié le choix de chocolat car je suis plutôt fan d'un parfum de chocolat...
Lire la suitePâte d'amande en tons régressifs {avec ou sans Thermomix}

Je suis tombée sur cette recette de Christophe Felder dans le dernier 'Elle à table' et je n'ai pas pu résister vous la présenter en version Polaroid pour faire sortir son irresistible côté régressif. Avec ces parfums, couleurs et formes je ré-visite...
Lire la suiteMacarons 'baby blue' chocolat blanc myrtille
Une envie de macarons 'baby blue' garni d'une ganache chocolat blanc à la myrtille et décorés avec des fleurs de bleuet... Pour les macarons (recette Lenôtre pour env. 25 macarons soit 50 coques) 125g de poudre d'amandes 225g de sucre glace 100g de blancs...
Lire la suiteBiscuits damier de Martha Stewart {tuto}
Voilà une recette que j'avais envie de réaliser depuis un bon moment. Je me suis toujours posée la question comment les réussir donc afin de mettre toutes les chances de mon côte, j'ai suivi le tuto de Martha Stewart . Je trouve la technique bien expliquée...
Lire la suiteMini 'Almond Flower' cupcakes {café gourmand tome II}
Je vous ai parlé d'un trio de gourmandises réalisé dernièrement pour un café gourmand ici, après les verrines chocolat cassis voici la deuxième recette - des mini cupcakes à l'amande, glaçage au chocolat blanc et petite fleur avec des amandes effilés...
Lire la suiteVerrines chocolat au cassis {pour un café gourmand simplissime}
Petit challenge entre amis pour créer un café gourmand pour un pique-nique ensoleillé. J'ai fait un trio de verrines chocolat au cassis, des macarons chocolat à la bergamote et au néroli et des mini cupcakes à l'amande (recettes à suivre prochainement...
Lire la suiteProjet scrap & cupcakes de naissance {inspiration Liberty}
Un petit projet de cadeau de naissance réalisé ensemble avec Anne-Sophie du blog Un après-midi de scrap . Il me fallait absolument un emballage pour ces adorables petits chaussures - j'ai donc fait appel à la créativité d'Anne-Sophie qui s'est inspirée...
Lire la suiteGelée de Fraises {avec ou sans Thermomix}
Comme j'adore la saison de fraises - le parfum, la forme, la couleur, c'est un fruit que j'apprecie à tous les niveaux. Voici une recette pour faire durer le plaisir des fraises - Une gélée de fraises à faire couler dans les verrines, sur les tartes aux...
Lire la suiteCupcakes papillons à la pistache {glaçage au chocolat blanc}
L'année dernière, j'ai fait des butterfly cupcakes rose ,maintenant place à des butterfly cupcakes verts avec une recette parfumée (et colorée naturellement) à la pistache et à l'amande amer puis garni d'un glaçage au chocolat blanc. Un 'special mention'...
Lire la suiteMarquise au chocolat praliné
Pendant que je préparais le repas de dimanche, mon petit bonhomme de 5 ans était à côté de moi en train de 'créer' sa propre recette. Il ne manque pas d'imagination mais je voyais que les ingrédients et utensiles qu'il avait choisi n'allaient pas faire...
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