Banana bread (ou comment faire aimer des bananes marrons à sa famille!). J'adore les bananes. Par contre j'ai toujours détesté les bananes trop mûres jusqu'à la découverte de cette recette. Maintenant quand je vois des bananes qui deviennent trop mûres,...
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En feuilletant mon livre 'Le gâteau de rêves de Christophe Michalak', j'ai flashé sur sa recette de 'Tiramisu comme à Vérone mais en mieux'. Une recette qui a bien tenue sa promesse. Christophe Michalak infuse le café avec des zestes du citron et le résultat...
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Les blondies aux fruits rouges, une recette simple et très appréciée. II s'agit de la recette de blondies du livre Gü, je n'ai pas pu résister de mettre une touche de couleur estivale avec une belle poignée de fruits rouges. Une recette classique à refaire! Ingrédients...
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Un cheesecake - ça fait longtemps! J'ai testé la recette du livre She's Cake qui vient tout juste de sortir en rajoutant quelques petites touches personnelles au niveau de la décoration. A la base il s’agissait d'un cheesecake au citron et meringue caramélisée...
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Voilà un macaron que j'avais envie de faire depuis une éternité et c'est sûr que je n'attendrai pas longtemps avant d'en refaire. La fruit de la passion se marie parfaitement avec le chocolat au lait. La recette pour les coques est celle de Lenôtre (finalement,...
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Si il y a une recette de Brownies a faire, c'est celle-ci. Inspirée d'une recette Valrhona, elle reste ma préférée de loin. Je n'ai pas mis de noix dans ma recette mais n'hésitez pas a torréfier des noix de grénoble et/ ou de pécan avant de les rajouter...
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