Avec l'arrivé depuis un moment de la Philadelphia cream cheese en grande surface en France et maintenant le retour des M&S Food, je me réjouis de trouver tous les ingrédients pour faire ma recette fétiche de cheesecake. Une recette très simple, il suffit...
Lire la suiteretro british baking
Coconut macaroons {recette gourmande et sans gluten}
En ce moment, je suis vraiment dans les recettes simples et rapides. Voici encore une belle gourmandise à la noix de coco pour accompagner le thé à l'heure du goûter. Ingrédients 397g de sucré concentré (une boîte) 397g de noix de coco râpée 1 cuillère...
Lire la suiteBanana bread loaf {à la noix de pécan}
Banana bread (ou comment faire aimer des bananes marrons à sa famille!). J'adore les bananes. Par contre j'ai toujours détesté les bananes trop mûres jusqu'à la découverte de cette recette. Maintenant quand je vois des bananes qui deviennent trop mûres,...
Lire la suiteLemon drizzle cake
Une recette vraiment simple du week-end pour les lemon lovers. J'ai ressorti mes moules à cake Greengate pour l'occasion. Un rayon de soleil au goûter! Ingrédients pour le cake: 75g de beurre doux à température ambiante 110g de sucre 2 oeufs 150g de farine...
Lire la suiteCake inspiration 'Bakewell' {freestyle à la framboise}
Une dernière recette avant de passer en mode 'pause' pour les vacances... Voici le genre de gâteau que j'aime faire - J'aime le côté 'freestyle' - on utilise les fruits de saison et les fruits à la coque qu'on a sous la main, on parfume avec de la vanille,...
Lire la suiteRoyal Victoria Sponge {pour le jubilé de diamant de la reine}
Je vous ai parlé déjà du jubilé de diamant et voici ma recette de Victoria Sponge pour cette fête. Un gâteau que j'ai toujours adoré. Le Victoria sponge tient son nom de la reine Victoria (arrière-arrière-grand-mère de la reine Elizabeth II), une reine...
Lire la suiteLe jubilé de diamant le 5 juin 2012 {ça sent la fête...}

Le 5 juin 2012, le jubilé de diamant marquera les 60 ans du règne de Queen Elizabeth II et ça se fête! Les célébrations se dérouleront du 2 au 5 juin et les parties vont envahir les rues un peu partout en Angleterre. Le 5 juin sera même un jour férié...
Lire la suiteGâteau banane mangue à la noix de coco {topping cream cheese}
Un gâteau dans les tons blanc sur blanc et aux parfums exotiques pour le plaisir des yeux et des papilles... Ingrédients pour le gâteau (moule de 23cm) 160 de beurre à température ambiante 145g de sucre roux 2 oeufs 3 bananes très mûres 1 cuillère à café...
Lire la suiteSablés au thé Earl Grey et aux agrumes {tea time}
Des sablés parfumés au thé Earl Grey et aux agrumes pour un goûter British...un avant goût des recettes British à suivre pour le Diamond Jubilee... Ingrédients pour env. 15-20 petits sablés 140g de farine 1 cuillère à soupe de thé Earl Grey finement moulu...
Lire la suiteHummingbird Jam Shortbread {pretty delicious}
Super contente d'avoir tenté ce petit projet de 'Hummingbird Jam Shortbread'. En effet, j'avais l'idée de réaliser ces biscuits depuis longtemps. Un peu plus technique que les shortbreads simples mais croyez-moi, ça vaut vraiment la peine. C'est le genre...
Lire la suite