J'avais fait un cours de macarons avant l'été de l'année dernière chez Philo ou Ophélie m'a appris les secrets pour réussir les macarons mais ça m'a pris quand même 6 mois pour m'y mettre à l'art du macaron. Je n'étais pas complètement équipée puis avec...
Lire la suiteChocolat{issime} Cake Framboise Banane
Ce gâteau a toujours beaucoup de succès chez moi. Et cette fois ci, je l'ai fait avec une farine sans gluten. Je trouve qu'avec les recettes qui demandent peu de farine (par rapport au chocolat et au beurre) on peut s'en passer facilement de la farine...
Lire la suiteGrapefruit curd {good mood food}
ca fait un moment que j'ai déjà publié ma recette de Lemon Curd et depuis j'en ai fais du Lime Curd aussi. En attendant les beaux jours lumineuse, voici le Grapefruit Curd pour vous mettre de bonne humeur dés le matin. Je mange le mien avec du yaourt...
Lire la suiteMini cupcakes 'leopard' chocolat cerise {sans gluten}
Quand j'ai trouvé ces feuilles de transfert pour chocolat vendu à l'unité, je savais qu'il fallait que j'essaie. Je ne suis pas fan de la pâte à sucre car même si je trouve ça joli des fois (quand c'est bien fait), je n'aime pas rajouter du sucre inutile...
Lire la suiteOffre exceptionnelle pour la patisserie décorative ce week-end only
Voici une offre exceptionnelle a ne pas manquer! Vous le savez je m'approvisionne en matière de pâtisserie décorative souvent à l'étranger mais quand j'achète en France, c'est dans la boutique d' HALWATISHOP . Une très belle et grande gamme de produits...
Lire la suiteMini cupcakes florales chocolat lavande {sans gluten}
Encore une création de cupcakes sans gluten sur le thème hivernal/ floral et au parfum choco-lavande pour le concours d'HALWATI SHOP Pour env. 40 mini cupcakes: 160g de chocolat noir corsé 100g de beurre en petits dés 12 gouttes de huiles essentielle...
Lire la suiteMon tablier de cuisine et moi
Quand Melissa du blog Couscous et Puddings m'a invité a participer à son concours 'Tablier des Cuisine des Blogueuses', j'ai toute de suite dit 'yes!'. J'ai trouvé l'idée d'un concours qui met les tabliers à l'honneur ludique et une façon sympathique...
Lire la suiteLemon Meringue Pie
Le Lemon Meringue Pie, une de mes recettes préférées et en générale je la prépare même pas car dans ma famille c'est ma petite soeur qui est douée pour faire de la meringue. Mais le problème est que nous nous voyons plutôt rarement avec la diszance ce...
Lire la suiteMini cupcakes {sans gluten} style financier à la rose
Je commence cette nouvelle année en souhaitant un 'Happy New Year' a tous mes lecteurs et avec le lancement de ma catégorie 'sans gluten'. ça fait un petit moment que je me creuse la tête pour trouver des belles recettes sans gluten car en grande surface,...
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