Heureusement le jury a eu 3 jours pour délibérer car la tâche n'était vraiment pas facile. Vous nous avez gâté avec vos belles créations de Christmas Cupcakes et nous avons discuté longtemps pour trouver le/la gagnant(e). Il y avait tellement de cupcakes...
Lire la suiteLes ailes d'ange pour le thé et ma guirlande gourmande de Noël
ça fait un moment que j'ai mon découpoir 'ailes d'ange' dans mon placard. D'ailleurs, j'ai toujours un tas de matériel à tester dans mes placards car quand il s'agit des ustensiles pour cupcakes et biscuits, je suis assez facile à séduire... J'avais envie...
Lire la suiteLe magnifique défilé de 50 'Christmas Cupcakes'!
ça y est, le concours 'Christmas Cupcakes' est terminé et sans vous faire attendre plus, voici le magnifique défilé de 50 cupcakes (dans l'ordre de l'arrivée) qui sont tous à l'honneur sur mon blog aujourd 'hui et jusqu'au 31 décembre 2010. Des parfums...
Lire la suiteEtoiles bijoux chocolat à l'orange et pain d'épices
Il me restait de la pâte de mes sapins enneigés en pain d'épices Voici alors une variation de la même recette mais à l'orange. J'ai tout simplement trempé les étoiles dans du chocolat noir à l'orange puis je les décores avec des flocons de neige en sucre,...
Lire la suiteLe goûter de minuit pour Père Noël et ses rennes
Shhhhhhhhh, c'est le 'midnight snack' en avant-première qui attendra Père Noël chez demain soir à minuit. Une tradition anglo-saxonne que j'ai toujours adoré et que j'ai décidé de garder pour le bonheur de mes enfants. Un whisky pour le père noël, des...
Lire la suiteLes sapins enneigés en pain d'épices
Après Brigitte , voici Betty ou plutôt Betty's - Betty's est un lieu qui m'a fait rêver quand j'étais petite (et qui me fait toujours rêver d'ailleurs). Les 'tea rooms' plein de tentations et de gourmandises et servi avec un thé ou un bon chocolat chaud....
Lire la suiteLes truffes maison aux épices de Noël
En début de mois de décembre j'ai eu la chance de participer à l'atelier follement chocolat de Dorian ou j'ai découvert la recette de chez Barry de Truffes. Et quelle incroyable découverte! J'ai retrouvé le plaisir de faire des truffes maison que j'ai...
Lire la suiteLes biscuits Spéculoos maison avec Brigitte
Mais c'est qui Brigitte? Je vous présente une nouvelle amie, le set d'emportes pièces "Brigitte". Je vois que nous allons nous amuser ensemble car avec Brigitte on peut customiser ses biscuits selon son humeur avec les mots qu'on veut et cette idée me...
Lire la suiteCupcakes minis flocons de neige aux amandes et au chocolat blanc
Une recette inspirée par les flocons de neige... sans gluten et sans poudre levante, c'est les blancs d'oeufs qui font monter la pâte! On varie les plaisirs avec ce cupcake sans blé... Pour env. 30 mini cupcakes: 3 blancs d'oeuf 1 belle pincée de sel...
Lire la suiteCookies chocolat, citron et cerises confits
Une recette de cookies au chocolat avec des écorces de citron, des cerises confits et un petit décor bijou pour la saison! Pour env. 12-15 cookies: Ingrédients: 200g de beurre 160g de sucre fin 2 oeufs une belle pincée de sel 200g de farine 100g d'éclats...
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