Je suis toujours aussi ravie de trouver des McVities Digestives et du Philadelphia facilement disponible en France. Ce sont des ingrédients parfaits pour ce cheesecake onctueux et au parfum citronné. Un cheesecake qui fait rêver des jours de l'été......
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Sticky Gingerbread - un gâteau plein de souvenirs d'enfance pour moi. Il s'agit d'un gâteau dense et bien épicé qui se garde emballé dans du papier aluminium dans une boîte hermétique pour assurer son taux de 'stickiness'. Contrairement à beaucoup de...
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Magnifique recette - une grande classique anglaise adaptée du livre The Great British Book of Baking. Un moment de calme avec de la bonne lecture, une tranche de cherry cake et une tasse de thé bien chaude...du vrai bonheur pour commencer l'année 2012...
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C'est la saison des panais! Une alternative délicieuse et au carrot cake... Ingrédients: 175g de beurre 150g sucre de canne 100ml Golden Syrup (ou à défaut du miel liquide) 3 oeufs 250g de farine 1 sachet de levure chimique une cuillère à café de 4 épices...
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Dés fois quand il me manque de temps, il me faut un dessert simple et efficace et cette recette est incontestablement la gagnante à la maison... Voici un crumble 'easy peasy'* avec les ingrédients du placard... 4 crumbles 4 ramequins (qui passent au four)...
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Voici un gâteau que j'adore et que je n'ai pas fait depuis tellement de temps. De passage en Angleterre plusieurs fois récemment j'ai découvert The Great British Bake Off - un concours télévisé d'amateurs de 'baking' anglais. Bref Le programme fait pour...
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Un cheesecake pour faire peur . Non, je ne parle pas d'une technique qui fait peur, c'est vraiment facile, je vous promets! Il s'agit d'une idée de toile d'araignée vu chez Martha Stewart mais aussi au Hummingbird Bakery et qui existe aussi sans doute...
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Une valeur sûre avec cette recette de crumble cake chocolat-banane dans sa jolie moule 'Elizabeth Black' de la gamme Vestli House . Une petite attention sucrée prête à offrir et qui fait son effet! Ingrédients pour le crumble 25g de beurre 25g de farine...
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Miam miam pour cette variation de ma recette de lemon curd . Un curd au citron vert et à la fruit de la passion pour décorer vos cupcakes, élaborer une panna cotta (recette à suivre) ou un sorbet ou tout simplement pour rendre un yaourt nature gourmand....
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Un petit projet de Birthday Cake réalisé dernièrement pour les 4 ans de ma petite fille qui est une grande gourmande. C'est elle qui demandait un gâteau au chocolat, je vous assure! Au niveau chocolat, j'ai assuré car j'ai monté un cake au chocolat 'layered'...
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