Une petite promenade shopping japonais dans la rue Saint Anne à Paris avec une pause gourmande chez Aki Boulanger (16 rue Saint Anne, 75001) et je suis rentrée chez moi inspirée pour faire des macarons un peu osé au chocolat-wasabi. J'avais une tablette...
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Quand je suis tombée sur la recette de la torta caprese de la journaliste culinaire Alba Pezone, je savais en lisant les ingrédients que ce gâteau allait être irréprochable et j'avais raison... Ingrédients pour une moule de 22cm 200g d'amandes en poudre...
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Il ne faut pas passer à côté de cette recette fondantissime, inspirée par 'le gâteau au chocolat fondant de Natalie' dans le livre 'Je veux encore du chocolat' de Trish Deseine. A préparer la veille pour le lendemain et vous verrez 'it's so worth the...
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The 4th Cupcake Day est arrivé - un rendez-vous à ne pas manquer pour un Cupcakista comme moi -il était temps que je me remets aux recettes de cupcakes! Merci Dorian . Ingrédients pour env. 40 mini cupcakes: 125g beurre 100g sucre 3 oeufs 45g de farine...
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Une recette simple pour apprécier du bon chocolat! Ingrédients pour env. 25 cookies 160g de beurre à température ambiante 150g de cassonade 75g de sucre blanc 1 oeuf un peu de vanille une belle pincée de fleur de sel 250g de farine env. 50 pistoles de...
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Un sachet de sucre grains dans le placard et une envie de faire un petit plaisir à la maison. C'est comme ça que je me suis décidée de faire des chouquettes! Pour la pâte à choux, je suis fidèle à la recette de Laduree. Ingrédients pour env. 20 chouquettes...
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Par ce temps froid, j'ai envie de faire tourner mon four dés que je reviens de l'extérieur et cette recette m'a donné une parfaite excuse de faire un petit goûter à l'imprévu avec une bergamote un peu à l'abandonne et des pignons de pin qui demandaient...
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Après quelques semaines de blogpause (peu de temps en ce moment puis dur dur de faire des belles photos sans la lumière du jour - bref un petit coup de barre hivernale), je reviens avec une de mes 'all time' recettes préfères - un gâteau ou les amandes...
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Sticky Gingerbread - un gâteau plein de souvenirs d'enfance pour moi. Il s'agit d'un gâteau dense et bien épicé qui se garde emballé dans du papier aluminium dans une boîte hermétique pour assurer son taux de 'stickiness'. Contrairement à beaucoup de...
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Magnifique recette - une grande classique anglaise adaptée du livre The Great British Book of Baking. Un moment de calme avec de la bonne lecture, une tranche de cherry cake et une tasse de thé bien chaude...du vrai bonheur pour commencer l'année 2012...
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